AMERICAN ICON    STELLE ESTRISCE AL MOG

SIGNORE E SIGNORI SUA MAESTA’ L’HAMBURGER

MOG a proiezione Stars and Stripes. Le stelle e strisce di “Bear and Grill” sono quelle dell’American Icon per definizione: l’hamburger.
Carni selezionate di prima scelta e filiera corta che si rifà a un’azienda genovese leader nel settore da cinque generazioni sono il punto di forza del corner dedicato agli amanti della carne.
Dimenticare Genova e la Liguria? Impossibile. Ecco dunque la contaminazione. New York, Brooklyn e Chicago “invasi” simbolicamente dalla Liguria: a condire sì il classico ketchup o mayo ma anche e soprattutto pesto e priscinseua.
Angus e carni pregiate, pollo e agnello.
Vegetariano? Perché no? Si è studiato e pensato un hamburger assolutamente Green.

GLI INTRAMONTABILI:

CLUB SANDWICH
pane tostato- hamburger di pollo – insalata- pomodoro – bacon-maionese

CAESAR
hamburger di pollo -scaglie di grana -insalata- pomodoro -caesar dressing

CHEESE BURGER
hamburger (150 gr.) – insalata-pomodoro-bacon-ceddar-salsa bbq

BEAR BURGER
2 hamburger-insalata-pomodoro-bacon-ceddar-salsa bbq

CHARC  BURGER
hamburger-insalata-pomodoro-ceddar-bacon-salsa charcutiere

ZENEIZE
hamburger pesto prescinseua

NORMA
hamburger- insalata-pomodoro -melanzane-ricotta salata-bacon-maionese al basilico

TIROLESE
hamburger-speck-taleggio-spinacino-salsa aioli

VALDOSTANO
hamburger- prosciutto di Praga- crema di fontina- champignon trifolati- salsa aioli

MOJITO BURGER
hamburger di agnello- bacon- cipolla agrodolce- pecorino-spinacino- french dressing alla menta

MAIALINO
salsiccia- peperoni rossi grigliatii-cipolla agrodolce-insalata – pomodoro- salsa aioli

VEGETARIANO
verdure grigliate (zucchine melanzane e peperoni)-cipolla agrodolce-pomodoro-scamorza affumicata  grigliata-salsa aioli

CHEAP CHEAP
hamburger (80 gr.)- insalata-pomodoro-bacon-ceddar-salsa bbq

GLI STUZZICHINI
patatine fritte – verdure in pastella – ring onions – bocconcini di mozzarella panati -olive ascolane – alette di pollo ai sentori di paprika – bastoncini di pollo aromatici

LE SALSE
salsa bbq – maionese – senape – ketchup – salsa aioli – maio al basilico – french dressing alla menta – salsa tzatziki